伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。日照時間の長い畑から生まれる密度の濃い詰まった果実味と美しい酸とのバランスが完璧な1本です。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ニュイ
村 ジュヴレ・シャンベルタン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ
格 付 プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率95%)
ALC度数 13.5％
キャップ仕様
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
