新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
原産国 スペイン
地方 カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 マンチュエラD.O.
品種 モラビア・アグリア 100%
醗酵 オーク樽醗酵(5000L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成10カ月(フレンチオーク、5000L、新樽は使用せず)
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃
