古木のガルナッチャにシラーをブレンドした本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。
原産国 スペイン
地 方 カタルーニャ
品質分類・原産地呼称 モンサンD.O.
品種 ガルナッチャ 70%/シラー 25%/サムソ 5%
醗酵 ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成6カ月(新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク)
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
