とってもバランスが良く果実味あふれるワイン!
ブラックガーネット色、カシスやブラックチェリー、木材の香り、引き締まった酸とじわじわと表に出るタンニン、ブラックベリーのニュアンスもアフターに楽しめます。
カオールに 22ha の土地を購入したオノロジストのヴァレリー、石灰質土壌のオーセロワ(マルベック)はエレガントでミネラル豊かに育ちます。4 品種を別々に醸し後プレスしセメントタンクで発酵、セメントタンクとアンフォラで熟成しました。
原産国:フランス
地 方:シュドウエスト
呼 称:ヴァン・ド・フランス
品 種:オーセロワ(マルベック)40% シラー30% カベルネ
タイプ:赤・ミディアム
栽 培:ビオロジック/ビオディナミ
土 壌:粘土 石灰岩