チリ北部のリマリ・ヴァレーに位置する自社畑でオリーブを栽培。オリーブ・オイルで有名なイタリアにもひけをとらない好条件がここには存在します。乾燥した半砂漠性で、熱帯気候や地中海性気候を持ち、さらには栽培用水としてアンデスのピュアな雪解け水を有する、オリーブ栽培に最適な環境です。
上質なオイルを生み出す品種を厳選。健康で上質なオリーブを収穫後１２時間以内に新鮮なうちに搾ってオイルに精製。
アーティチョークやルッコラ、青リンゴのようなアロマを持ち、バランス感に優れたオイルです。ピリッとした辛さと共に甘味も持ち、ハーブ香も美しく現れるマイルドな味わいです。
原産国 チリ
地 方 コキンボ
地 区 リマリ・ヴァレー
容量 500ml
原材料 アルベキーナ
種類 食品
キャップ仕様 スクリューキャップ
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
