カタルーニャの『シクス』、見た目はcuteですが中身はパンチあります。
やや濁りのある黄金色、とろりとした粘性が流れ、カリンやスウィーティ、マーマレードの香りを感じます。丸みのある味わいに口中にしっかりと拡がる旨味、酸味やほろ苦さがアクセントとなっています。
春と夏に雨が降ったグッドヴィンテージの2019年でカルトゥシャ（チャレッロ）を全房でステンレスタンクで3ヶ月醸し・発酵、アンフォラでマロラクティック発酵・熟成しました。
原産国：スペイン
地 方：カタルーニャ
呼 称：ヴィノ・デ・メサ
品 種：カルトゥシャ（チャレッロ）100％
タイプ：オレンジ・辛口
栽 培：ビオロジック
認 証：CCPAE
土 壌：石灰
