完熟トマトや黒果実のアロマと重厚感のある樽香が広がります。熟したカシスやブラックベリー、タバコ、モカ、リコリスなどの複雑な風味とスパイシーさ併せ持つフルボディな1本です。
原産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
地区 ノース・コースト
村 ナパ・ヴァレー
品質分類・原産地呼称 ナパ・ヴァレーA.V.A.
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醗酵 ステンレスタンク (醗酵は26度で21日間、MLF 有)
熟成 オークスティーブ(米産35%、仏産65%)使用 ステンレスタンク6カ月熟成
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
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