熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
原産国 ドイツ
地 方 ファルツ
品質分類・原産地呼称 クヴァリテーツヴァイン
格 付 VDPグーツヴァイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醗酵 オーク樽(500L、1200L)
熟成 オーク樽熟成11カ月(フレンチオーク、500L、1200L、新樽比率30%、シュール・リー)
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃
