ブラックガーネットの外観、ラズベリーやフランボワーズの香り、ジューシーで果実味豊か、上品でしっとりしなやかな味わいです。
20年は暑くて乾燥した年でした。毎年 3 人の娘の名前を代わる代わる付けているキュヴェでグルナッシュを主体に 5 品種を除梗し醸し後プレス、セメントタンクでルモンタージュを施しながら発酵し、フードルで熟成しました。
原産国：フランス
地 方：コート・デュ・ローヌ
呼称：ヴァケラス
品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル サンソー
タイプ：赤・フルボディ
栽培：ビオロジック, ビオディナミ
認証：エコセール, ビオディヴァン
土壌：丸石 赤色粘土石灰
