輝きのある黄金色。サンザシやグレープフルーツとエキゾチックな果実の香り、トーストや焼き菓子の印象もあり複雑。ボディのある白ワインだが、酸味が豊かで長い余韻が楽しめます。
原産国 イタリア
地 方 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
地 区 ゴリツィア
品質分類・原産地呼称 コッリオD.O.C.
品種 ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ/フリウラーノ/リボッラ・ジャッラ
醗酵 収穫後、除梗してオーク樽主醗酵後、MLF
熟成 オーク樽熟成(600L、新樽比率50%、スラヴォニア産)24カ月/瓶12カ月以上
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
