[バローロのネッビオーロ 100%] で造った
サロットの熱い想いを込めて作ったVINO ROSSO。
大人気 年に一度の入荷です。
サロットのバローロのネッビオーロを リーズナブルに楽しんでいただきたいという想い。私もこのワインを試飲して こんなネッビオーロをお勧めしたいと心から思いました。
あの魅惑的なスミレを思わせる香り、豊かで柔らかな味わいが広がり、デリケートな果実味が伸びやかにのどを通ってゆきます。
素直なタンニン、ネッビオーロの優雅さをこの価格で確実に表現しています。
あえて、ノンヴィンテージ そしてIGTとしてリリースされています。
サロットはただ安価なだけのバローロを作りたくない。でもバローロに負けない品質で日常的に楽しめるワインを提案したいという想い。伝わります。
全体の50%は7000Lのスラヴァニア産オーク樽、残りの50%は250Lのアメリカンオーク樽(新樽、1年樽 2年樽使用)で24か月熟成。
イタリア
ピエモンテ
ネッビオーロ 100% 赤