レンガ色がかったガーネットの外観、いちごジャムやプルーン、干しブドウ、スパイスの香り、しっかりとしたアタックに豊かなタンニンが口中に拡がり、少し短めのアフターにベリー香がアフターに漂います。
石灰岩・粘土石灰・片麻岩土壌で育つ樹齢115年のカリニャンと樹齢35年のシラーを120日間醸し後、セメントタンクでピジャージュとルモンタージュを施しながら23ヶ月発酵・熟成しました。
原産国：フランス
地 方：ラングドック
品種：カリニャン, シラー
タイプ：赤
栽培：ビオディナミ
認証：エコセール
土壌： 石灰岩 粘土石灰 片麻岩
