透明感のあるグリーンイエロー色、ライム、ハッカ、草花の香り、心地よく口あたりシャープで森林浴のような涼しいイメージでスダチのスッキリとした酸味が感じられます。
ガリシアから初紹介の女性醸造家イリア・オテロ・マソイが買いブドウで造るキュヴェでアルバニーリョを除梗しステンレスタンクで醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。21年は夏の熱さと太陽が特徴でした。
スペイン／ガリシア
原産国：スペイン
地 方：ガリシア
呼 称：リアス・バイシャス
品 種：アルバリーニョ100％
タイプ：白・辛口
土 壌：花崗岩
