粘土石灰質の土壌と燦々と降り注ぐ太陽の恵みを受けて生まれたワイン。プラムやカシスの完熟した果実味とスミレの華やかなアロマ、カリニャンの素晴らしさを表現した逸品です。
原産国 フランス
地方 ラングドック&ルーシヨン
地区 ミネルヴォア
品質分類・原産地呼称 A.O.P.ミネルヴォワ・カゼル
品種 グルナッシュ 30%/カリニャン 25%/シラー 25%/サンソー 20%
醗酵 ステンレスタンク(MLF有)
熟成 50%をステンレスタンクにて14カ月、50%をフレンチオーク樽にて14カ月(新樽比率30%、228L)
ALC度数 15％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
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