「スアヴィア」のソアーヴェクラシコ「モンテカルボナーレ」火打石のようなミネラル感とピュアな果実味 それでいてしっかりとした奥行き を感じるワンランク上のソアヴェです。
最新『ガンベロロッソ2024』では、最高賞トレビッキエリを獲得。通算15回目の受賞となりました!
黄色い花、エキゾチックフルーツ、白桃の香りに、炭やスモークを感じます。厚みのある果実味、鮮烈なミネラルがしっかりと感じられ、ドライで充実した複雑性に富んだ辛口。火山性土壌のテロワールが表現されており、大地の味わいを感じさせるワイン。
「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方で、ファミリーのこの土地への敬意と愛情のあらわれです。現在ではジョヴァンニとロゼッタの娘たちが加わり、感受性のある誠実なワイン造りを続けています。
イタリア・ヴェネト・ソアヴェ
品種 ガルガーネガ
白 辛口