今まさに飲み頃を迎えている、フルーリーのブラン・ド・ブラン
コート・ド・シャンプロー、ヴァル・プリューヌ、シャルム・ド・フィンの畑のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
フルーリーが栽培するシャルドネの生産量は全体の10％程度
そのシャルドネを100％使っている希少なブラン ド ブラン！
熟したリンゴやグレープフルーツのようなアロマに、ビスケットやスパイスのニュアンスも感じられ、瓶内シュールリー熟成期間が長いことでコクのある味わいと爽やかさが絶妙のバランスに仕上がっています。
フランス シャンパーニュ
品種 シャルドネ 100％
白 泡 辛口
1895年、エミール・フルーリーはコート・デ・バール地区クルトゥロン村に設立されました。エミールはフィロキセラ禍の後にシャンパーニュ地方で初めて接木したピノ・ノワール種を植樹した人物です。
現当主ジャン・ピエール・フルーリーは3代目で1970年から有機栽培を開始し、89年に「デメテール」認証をシャンパーニュで初めて取得しました。
