ビオ シードル。
4種類のリンゴ
マリ・メナル（苦味） デュース・モエン（甘味・苦味） デュース・コエトリニエ（甘味） ジュドール（酸味）
を、10月に収穫して軽くプレス、除芯し、タンクで5か月発酵熟成しました。
琥珀色、ピーチネクターやすりおろしリンゴの果実感、ジューシーでたっ
ぷりの甘味にわずかなほろ苦さがアクセントとなり、アフターには
スパイス香が感じられます。
フランス ブルターニュ地方
栽培： ブルターニュ 酸化防止剤無添加 ビオロジック
ガス圧 5.3気圧
アルコール度 6.5％
タイプ： 白泡・やや辛口
