うま味の要素が多いから。エキス分の濃さとエレガントさが沁みわたります。
超稀少種であるカリニャン・グリから造られました。リーナトンデュとは予想外の意。オリヴィエ・ルリッシュ氏が畑で作業していた時に複数の品種が植わっていることに気付き、調査したところ、大変稀少なカリニャン・グリと判明したのがキュヴェ名の由来です。
黄金に輝く色あい。柑橘類、カリン、白い花の香り。1本飲む中でゆっくりとその姿を現します。長い余韻があり、上質な厚みとミネラル感が魅力。
ルフレ―ヴやモローの旧樽で熟成 天然酵母 ノンフィルター
フランス ローヌ
品種 カリニャン グリ100%
白 辛口