樹齢60年を超えるぶどうの、滋味深い味わい
圧巻の美味しさです。
最も古い畑「アンティクア」で栽培される極上のガルナッチャからつくられたワイン。
樹齢60年を超える古樹のシルエットを「サモトラケのニケ(ニケの女神像)」になぞらえたラベルになっています。
黒系ベリーの完熟した香りに、ブラックペッパーやカカオのようなスパイスの香りを感じます。
タンニンは滑らかで口当たりは柔らかですが、樹齢の高さからくる滋味深く複雑な味わいが余韻に長く続きます。
生産国 スペイン > アラゴン州 > ソモンターノ
品種 ガルナッチャ・ティンタ 100%
醸造・熟成
アルコール発酵は28度に温度管理されたステンレスタンク、マロラクティック発酵はフレンチオークで12か月、その後新樽(フランス産主体)で12か月熟成
赤