ブレンドの魔術師モンフォーコンによる、複雑なアロマに深みのあるリッチな味わいのワイン。先祖の名を冠した入魂の逸品です。
生産国 フランス
地域 コート デュ ローヌ
クラス APリラック
葡萄品種 グルナッシュ50％・シラー15％・サンソー15％・カリニャン10％・ムールヴェードル10％
醸造・熟成に関する情報
除梗後、7日間の発酵、全体で14日間の果皮浸漬。5品種を混醸。70％を1〜5年樽で18カ月の熟成。全体で21カ月の熟成後に瓶詰め。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 15
ボディ感 ミディアムプラス
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ワイナリー情報：シャトー ド モンフォーコン
ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めています。
