紫の色調のあるガーネット色、野性味溢れるワイルドな香りやプルーンやカシスジャムのアロマ、熟成由来の丸みとしっかり溶け込んだタンニン、バランスよく厚みのある味わいになっています。
生産者マチュの笑顔は小熊のように愛嬌たっぷり、彼の分身的エチケットもプチ・ウルス(小熊)です。
クローズ・エルミタージュ、ボーモン=モントゥ村の石灰岩土壌で育つシラーを全房で
マセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。
原産国:フランス
地 方:コート・デュ・ローヌ
品種:シラー100%
タイプ:赤・フルボディ
栽培:ビオロジック
認証:エコセール