ジャック セロスに学び 現在のシャンパーニュを牽引する絶対的レコルタンの頂点!
その卓越したセンスが光ります!!
淡いオレンジからピンクの色調。深くスモーキーな香りは赤や黒の粒の小さなベリー、バラ、エキゾチックなスパイスを思わせる。目の詰まった果実は力強く、しっかりとしたミネラルが芳しい。シルクのような滑らかな質感も心地よい、由緒正しき正統派ロゼ。
信じがたいほどのバランスとフィネスのワインです。
「Fine Champagne Magazine」にて2010年、ノンヴィンテージのロゼ・シャンパーニュとして1位に輝きました。
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種 シャルドネ 93% 、 ピノ・ノワール 7%
熟成 ステンレスタンクで熟成後、瓶熟17ヶ月
ドサージュ 3.5g/L
ロゼ 泡 辛口