ジャック セロスに学び 現在のシャンパーニュを牽引する絶対的レコルタンの頂点！
その卓越したセンスが光ります！！
人気 実力 急上昇中。世界が今 シャルトーニュ タイエに注目！！
そのタイエが 満を持して グラン・クリュ アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブランをリリースしました。
砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常
に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい。
「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」
By アレクサンドル・シャルトーニュ
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種 シャルドネ 100%
熟成 バリックで9ヶ月熟成後、瓶熟45ヶ月以上
ドサージュ 0.95g/L
白 泡 辛口
