ツヤ・丸みのある果実と支える骨格の好バランスが素晴らしい!!
色の濃い果実、ミネラル、甘いスパイスの力強い香りに、良く溶け込んだ自然な樽香が心地よいです。
アタックは しっかりとしたミネラリーで上品な酸がしっかりと感じられ それから凝縮感をともなった旨みが湧き上がってきます。
濃厚な果実味だけでなく、余韻にはじわじわとわきあがるような旨みがあります。
優しさと力強さのバランスが絶妙です。
■産地:D.O.C. Colli Orientali del Friul
品種::品種:メルロ60% ,レフォスコ40%
熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月熟成後、ステンレスタンク4ヶ月熟成
赤
『フリウリのグランクリュ』と名高いブットリオの大らかなキャラクターを追求し、果実の表現に重点を置いたワイン造りに一切の妥協なし!その熱い志に共感した友人のエンツォ・ポントーニ(ミアーニ)が栽培・醸造を陰から支えており、「フリウリで最もアツい」と話題の造り手です。