醸造コンサルタントを務めているの が、サンテミリオン地区の最高峰[シュヴァル・ブラン] のコンサルティングを長年にわたって行い、また[ヴァ ランドロー]も手掛けた超売れっ子醸造家ジル・ポーケ!!
『しっとりと妖艶なカシスにダークチェリー、さらにプ ラムのコンポートやラズベリーのジャム。シナモンやリ コリスのスパイシーなアロマと、なめし革や枯葉の柔ら かな熟成感がふわりと寄り添う素晴らしいアロマです。
熟成サンテミリオンらしい貫禄の中にある 意外なほどの濃密な果実感に圧倒されつつ、緻密なタン ニンの立体感と懐の深い旨みに思わずため息が出てしま います。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 サン・テミリオン
品種 メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
赤
