ブルーベリーやプルーンなどの黒果実の豊かなアロマ、アフターに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスを感じます。南イタリアらしい濃厚でストラクチャーがしっかりとした造りとなっています。
原産国 イタリア
地 方 プーリア
品質分類・原産地呼称 カステル・デル・モンテ ロッソ リゼルヴァD.O.C.G.
格 付 リゼルヴァ
品種 ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 100%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽(仏産、50HL)18カ月/瓶4カ月以
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
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