wine おおはし

アヴィズの天才と称されるピエール・カロ

アヴィズ、クラマン、シュイィのグラン・クリュのシャルドネのみで醸される　ミレジメ・アイテムです。

アルコール発酵はゆっくりと行われ、セラーで2〜3年熟成させてリリースされます。

ラベルに描かれている 鳥、蝶、鹿などとブドウの木が共に描かれたラベルになりました。 自然との調和の中でワイン造りを続けるカロのメッセージを代弁すべしています。そしてそのテロワールを見事にシャンパンに表現されています。




フランス シャンパーニュ

品種　　シャルドネ

泡　白　辛口