しっかりヴァニラ香があるのに引き締まった印象なのは、この樹齢ゆえにブドウの質が高いからでしょう。
柑橘やアプリコットのような果実味に集中力があり、そのボリューム感としっかりバランスをとる高い酸味が締めくくります。
満足感が得られます。
あまり樽香を効かせずスッキリとしあげる生産者もいますが、マシャール・ド・グラモンがつくるものは逆。しっかりと樽香を効かせた飲みごたえのあるタイプです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ニュイ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ
品種 アリゴテ 100%
白 辛口