『ムートンの畑で白ワインを復活させたい』という故バロン・フィリップ男爵の夢を娘(現オーナー)であるバロンヌ・フィリッピーヌ・ロートシルトが1991年に見事に実現させました。僅か4haの畑でしか造られず、今ではボルドー白ワインのトップクラスまで登りつめています。
ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル
ALC度数 13.5％
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃
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