一級畑レ・シュショは、3つの特級畑に隣接し、香り高いワインを生み出す畑。芳醇な果実味に、上品な酸とスパイスのニュアンスが優しく寄り添うスタイルです。
グラスからは、レッドチェリーやザクロ、クランベリーなどの赤系果実の生き生きとしたアロマに、シナモンやナツメグなどの甘い香りが加わります。
口に含むと感じられる、豊潤な果実の味わいとともに上品な酸味が印象的。そこに引き締まった滑らかなタンニンが溶け込んだミディアムボディ味わいです。樽由来のバニラやスパイス香が漂い、僅かに火打石のようなニュアンスが感じられる長い余韻へと続きます。
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ
品種 ピノノワール 100%
赤