熟した果実味に上質の酸が溶け合い とても美しいソーヴィニヨンブランです。
グレープフルーツ、オレンジやマンダリンの香りに、グリーンハーブやスイートペッパーのニュアンス。
フレッシュ感とエレガントな香りが際立ち 酸のバランスがよく、心地よい余韻が長く続きます。
ソーヴィニョンはフランス原産の品種で、ハプスブルク家の統治下の時代にフリウリにもたらされました。ソーヴィニヨンというと、アロマティックでグリーンな印象がありますが、ニュージーランドのソーヴィニョンほどには強すぎず、サンセールほどのミネラルが強調されたスタイルとも違う、その中間的な存在で、非常にバランスの取れた味わいです。
イタリア フリウリ州
ブドウ品種 ソーヴィニヨン100％
白 辛口
