wine おおはし

スペインから伝わったトルバートは現在この　サルデーニャのセッラ＆モスカ社のみが栽培するブドウ品種です。
この　’トルバート’　とっても魅力的な品種です。


ブドウの特徴がよく表現された軽く、エレガントさもあるフルーティな香り。生き生きとしてフレッシュな味わいながら、 トルバート種独特の繊細なアロマを感じるスプマンテです。
アカシアの花やピンクグレープフルーツなど溌剌とした香りにシュールリーからもたらされるイーストのニュアンス。味わいにはミネラルが感じられ、フレッシュな中に地中海ハーブが感じられます。




イタリア　サルディーニャ

ブドウ品種 トルバート

白　泡　辛口