果実の旨味たっぷりでおいしいです!
グレープフルーツやカボス、清涼感ある香り、フレッシュミントやアップルミント、
ドライで心地良いシャープさと柚子ピールの酸とほろ苦さ、ミネラルが溢れます。
キュヴェ名のロリオとは素晴らしい歌い手ですが控えめなウグイスの一種です。樹齢40年のソーヴィニヨンブランを9月に収穫後、全房でプレス、グラスファイバータンクで発酵し、木樽とグラスファイバータンクで熟成しました。
フランス ロワール地方
品種: ソーヴィニヨンブラン100%
栽培: ビオロジック
ビオディナミ
白・辛口