ほのかに香る樽のニュアンスが絶妙!!!
香りはサンザシにアカシアの花、スイカズラのブーケ、エニシダ、レモングラス、 白桃、メンソール、シダやクマツズラのアロマなど、実に様々なニュアンス。
味わいとしては生き生きとしてフレッシュでありながら丸みがあり 黄色いフルーツのニュアンス 、フィネスもあり、余韻も長いです。
レ・フォレティーユはクレッセ村北西部の標高260〜280mに位置する、面積僅か0.8haの 東向き区画で、そこで栽培するシャルドネの樹齢は30〜40年。
また、以前ここには石切り場があったため、岩や石からの石灰質成分により、引き締 まって強いミネラル感があり、爽やかでフルーティーながら張りがあるワインとなり ます。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
AOCマコネ
ブドウ品種 シャルドネ 100%
白 辛口