サヴィニーやポマールなど複数の村の区画のブドウから作られます。
バランス良く 凝縮感があり、力強い一方で滑らかな舌触り。ブラックチェリーのような黒果実のニュアンスが特徴的で、コストパフォーマンスの高い赤ワイン。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ニュイ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 セメントタンク&オーク樽
熟成 オーク樽 9カ月(228L、新樽なし)
ALC度数 13%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 14℃