ディケムやギローに囲まれた畑、ペサック・レオニャンの銘醸ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌで造る辛口白ワイン。
しなやかな酸と伸びのある果実味が心地よい1本。
ライムなどの柑橘系果実や洋梨、白い花の華やかで瑞々しい香りが立ち上ります。口に含むと、生き生きとした丸みのある果実味の中に広がる品のあるミネラルと酸が印象的。その調和のとれた味わいは長く優しい余韻となって続きます。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 セミヨン 60%/ソーヴィニヨン・ブラン 40%
熟成 25%オーク樽熟成6ー7カ月、75%ステンレスタンク
ALC度数 13%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃
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