「デゾネイ・ビセイ」はブリューノ・デゾネイ氏が率いるフラジェ・エシェゾーの家族経営ドメーヌです。
赤いサクランボやスミレの花のような香りがあり、オイリーでミネラル豊か。
凝縮していてパワフルなのがこのワインの特徴です。
最も古いブドウの木は1902年に植えられ、現在では樹齢110年を越えています。
面積は約0.34haで、南東向きで大きい石が散らばる「EnOrveaux(アンオルヴォー):0.17ha」、小石が多い「LesTreux(レトルー):0.06ha」、石が少なく古木が多い「LesChampsTraversins(レシャントラヴェルサン):0.1ha」の3区画のブドウが使われます。
●生産者:ブリューノ・デゾネイ・ビセイ
●産地:フランス╱ブルゴーニュ地方
●格付:ブルゴーニュ
品種 ピノノワール 100%
赤