熟した赤果実やスパイスの印象が感じられます。包み込むような味わいは調和がとれており、ビロードのようなタンニンとともに長い余韻が続きます。特に赤身肉やハードチーズに最適。
原産国 イタリア
地 方 カンパーニア
品質分類・原産地呼称 サンニオ D.O.P.
品種 アリアニコ 100%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽(スラヴォニア産、80HL、旧樽)12ー18カ月/瓶6ー12カ月以上
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 10℃
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