シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ月間オリと一緒に熟成されます。ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。
原産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 シャブリ
品質分類・原産地呼称 A.O.C. シャブリ
品種 シャルドネ 100%
醗酵 ステンレスタンク(天然酵母)
熟成 ステンレスタンク熟成 12カ月
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃
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