「レ スショ」はグラン クリュのリシュブール、ロマネ サン ヴィヴァンに囲まれている畑で、プルミエ クリュに格付けされていますが、品質的にはグラン クリュに相当する畑と考えられています。
芳醇な果実味ときめ細かいタンニン、プルミエ クリュの中でも力強さとエレガンスを兼ね備えています。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
品種 ピノ ノワール
産地の異なる樽(一部新樽を使用)で約 18 ヶ月熟成
赤
「私はブルゴーニュ人 気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。
全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。