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商品詳細
ブルゴーニュ SALE
ポマール シャルモー プルミエクリュ 2019 ドメーヌ・ローラン ペール・エ・フィス
[NSH238890]
販売価格
:
7,800円
(税別)
(税込
:
8,580円
)
[在庫あり]
希望小売価格
:
19,000円
本数
:
1本
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商品詳細
120年もの樹齢を誇る畑。ブルゴーニュの中でも最も古い畑の一つと言われています。
果実は小さく糖度がギュッとして果実味も豊富、香りも豊かで、かつシルキーなブドウ果汁ができあがります。
収穫量はとても少ないのですが、凝縮されたブドウの果実。出来上がったワインはブドウのエネルギーに満ち溢れています。
ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
フランス Bourgogne 赤
ピノノワール 100％
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