完熟ストローベリーやラズベリーのような赤果実の豊かでシャープなアロマに、花やハーブ、スパイスのニュアンス。ボリューム感のある口当たりにシルキーなタンニンと複雑なストラクチャー。赤果実にミネラルや塩味も心地よく、スパイシーで奥深い余韻の極めてエレガントなガルナッチャです。
生産国 スペイン
地域 マドリッド州
クラス DOビノス デ マドリッド
葡萄品種 ガルナッチャ100%
醸造・熟成に関する情報
全房のまま低温管理下で天然酵母による発酵。抽出を抑えながら長めの果皮浸漬。フレンチオーク樽にて14カ月の熟成。さらに6カ月の瓶熟。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 15
ボディ感 ミディアムプラスボディ
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
ワイナリー情報:ウバス フェリセス
ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。高得点を取得し続けるウバス・フェリセス(=幸せなブドウ)のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。