天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。
ブラックチェリー、カシス、プラムなど黒や赤系果実やハーブの香り。他、鉛筆の芯、タバコ、紅茶の葉など多様で複雑、洗練された香り。なめらかで心地良い酸味、豊かな果実味、やや濃厚で、口あたりはシルキー。ボディはやや太くしっかりしている。渋みは細やかで洗練されている。酸味、果実味、ボディのバランスが良く、若いヴィンテージなりのエレガントさがある。
豊潤で複雑な香り、凝縮した果実味に樽のニュアンスが自然に溶け込み、スケールの大きな ボルドーグランヴァンにも匹敵するワインです。
原産国/地域 南アフリカ
[ステレンボッシュ
主要品種 カベルネソーヴィニヨン１００％
赤 フルボディ
