2億2千万年前の貝殻石灰質土壌から生まれるプレミアムゼクト。いきいきとした酸味とミネラル感、長期瓶内熟成由来のクリーミーな味わいが美しくバランスします。
原産国 ドイツ
地 方 フランケン
品質分類・原産地呼称 ドイチャー・ゼクト
品種 オーセロワ 70%/ピノ・ブラン 15%/シャルドネ 15%
醗酵 瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、マロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンクにて10カ月、瓶内熟成60カ月以上
ALC度数 12％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃
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