外観は透明感、輝きのあるゴールドの色合い。
グラスに注ぐと白桃やライムなどの柑橘系果実のアロマが広がりながら、トーストやヘーゼルナッツ、ジンジャーなどのニュアンスが漂います。
最初は白桃、ライムのような柑橘類、セイヨウカズラ、フレッシュなヘーゼルナッツとなど熟したシャルドネの香り。その後はタンジェリンやレモンへとつながります。 アタックはピュアでダイレクト。一般的にクリーミーではなくシャープだと特徴づけられるブラン・ド・ブランには珍しく、柔らかさと丸みのある、シャルル・エドシックが誇る唯一無二の自信作です。
フランス・シャンパーニュ
品種:シャルドネ(100%)
白 泡 辛口