コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュは、ブルゴーニュの地域AOCとクリュAOCの中間にある良質のワインです。このAOCは、4つの村(アロース・コルトン村、ボーヌ村、ポマール村、ヴォルネイ村)を除く、コート・ド・ボーヌ地域の全ての村のワインがこのAOCを名乗ることが出来ます。
チェリーなど赤い果実の香りが豊かです。柔らかいタンニンと程よい酸味がバランスよく構成された若々しくフルーティーな赤ワインです。
生産国 フランス
蔵元 ルイ・ジャド
生産地 ブルゴーニュ地方
ブドウ品種 ピノノワール100％
赤
■ルイ・ジャド
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設。1794年からジャド家が所有するレ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価。
