赤で有名なドメーヌですが、力強く活き活きとした白も少量造っています。このクラスにして新樽100％、非常に贅沢なワインです。
ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。
生産国 フランス
地域 コート ド ニュイ
クラス ACオート コート ド ニュイ
葡萄品種 シャルドネ
醸造・熟成 ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。冷却装置付きのコンクリートタンクにて伝統的方法で醸造。新樽50％で12ヶ月の熟成。
色 白
甘辛 辛口
アルコール度数 13
ボディ感 ミディアムプラス
ワイナリー情報：グロ Ｆ＆Ｓ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。「グロ F&S」の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ha、うち一割近くがグランクリュ。 ベルナールはブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出してきました。
