【ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール】
ピュリニーの中心に位置し、この村の特徴をもっともよく表していると評されるプルミエ・クリュ。ミネラル豊かでしっかりとした酸と深遠な果実味を味わえる。アラン・シャヴィーのプルミエ・クリュの中で最も芳香なキュヴェと言われる。
フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ
白 辛口
【ドメーヌ・アラン・シャヴィ】
最上級のエレガンス、凛としたミネラル
アラン・シャヴィーは（1964年生まれ）、父親の残した功績、優雅さ、複雑さ、洗練さをハイライトした古典的ピュリニー・モンラッシェに新しい 息吹を吹き込んでいます。
ミネラリーな新鮮さにより意気軒昴な力強いスタ イルを融合、美しく洗練された完璧なピュリニーを造り出します。
ピュリニーの中でも特にそのミネラル感が強い造り手は、アラン・シャヴィであると言っても過言ではないかもしれません。
