wine おおはし

少しにごりある淡いルビー色、白イチゴや赤スグリ、トマトの葉の香りが
拡がり、高めの酸と穏やかなタンニンがジューシーなエキス感を引き立てます。

アメリカのロックバンドPixiesの曲を冠したキュヴェ名でプイエのVincent Leclairから
購入したピノノワールを全房で5日間マセラシオンカルボニック後、
グラスファイバータンクで8ヶ月発酵・熟成しました。


＊こちらのワインは生産者によりキャップシールがついていない商品です！


フランス　ロワール

ビオディナミ　ビオロジック

品種　ピノノワール100％

赤