程よく深みのある野イチゴのアロマ。可愛らしい果実味に酸が重なり上品な表情を見せてくれる。料理と一緒に楽しみたい赤ワイン。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 キアンティ・クラッシコ
村 サン・ドナート・イン・ポッジョ
品質分類・原産地呼称 キアンティ クラッシコD.O.C.G.
品種 サンジョヴェーゼ 90%/メルロー 10%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF
熟成 オーク樽(仏産・伊産、225L、旧樽)20カ月/瓶4カ月以上
ALC度数 15％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
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